Spring navigation over

Artikler

Skumringstime i Ejerslykke

29. oktober 2025 Det er en gammel nordisk tradition at sidde sammen i skumringstimen, men mørket falder på. I Ejerslykke skaber vi fællesskab om at læse sammen i skumringstimen. Med lys, eventyr, brød og kaffe deler vi minder og tanker i en hyggelig stund.

Kom til Streetfood Festival i Rising

01. oktober 2025

Opskrifter til at undgå madspild

27. september 2023 Madspild er et stort problem. I Danmark bliver der spildt over 500.000 tons mad. Det koster også mange penge - ca. 8.4 milliarder. Det drejer sig både om madspild i produktion, salgsled og ved slutforbrugeren, så det er store mængder.

Tre gode gåture i og omkring Vollsmose

04. maj 2023 En tur gennem Vollsmose eller ud på opdagelse i de omkringliggende bydele? Her er tre forslag til gåture i Odense NØ.

Guide til sjove og lærerige aktiviteter for børn

08. februar 2023

Skak bragte skoleleder til Vollsmose i barndommen

03. januar 2023 Odinskolens nye leder Lars Breinholt Søndergaard har sovet på Abildgårdskolen en weekend om året, da han var dreng for at deltage i DM i skak. Spillet har gjort ham til en habil strateg med hang til store udfordringer.

Beboeranmeldelse af bogen ”Fra Den Mørke Side”

05. juli 2022

Grillet hovedret og dessert

04. juli 2022 Danskerne er et af de folkefærd, der griller allermest, og vi griller gerne hele året, men selvfølgelig mest om sommeren. 70 procent af danskerne har inden for et år grillet mindst én gang. Det har ændret sig, så over 50 procent er gået over til gasgrill, da det er meget nemmere og hurtigere.

Rødbedetatar

25. august 2020 Til denne opskrift brugte borgerjournalist og madentusiast Rene Agergaard rødbeder fra sin pallehave ved Vollsmose Torv.

5 fede oplevelser i naturen

25. juni 2020 Kommer du fra en anden del af Danmark og har valgt at holde sommerferie i Odense? Eller er du blot en af byens mange beboer, der har lyst til at udforske Odenses smukke naturområder? Så får du her fem skønne steder i Odense, der er fantastiske til en hyggelig veninde- eller familietur - eller bare en afslappende tur på egen hånd.

Boganbefaling fra beboer: Scythe

23. juni 2020

Boganbefaling fra beboer: Kragens kald

16. juni 2020

Roulade med spinat og tun

10. juni 2020 Det kan være lidt drilsk at rulle en roulade, men i denne opskrift med spinat og tun går det ganske fint, skriver borgerjournalist og madentusiast Rene Agergaard.

Boganbefaling fra beboer: Maze Runner - Labyrinten

20. maj 2020

Koldskålscheesecake

06. maj 2020 Vejret har længe været strålende, og der har allerede været dage, der næsten føles som sommer. Så jeg fik lyst til koldskål og eksperimenterede derfor med denne cheesecake.

Beboeranbefaling af bog: Drengen i den stribede pyjamas

06. maj 2020

Boganbefaling fra beboer: Den fortabte helt

23. april 2020

Se billederne: Det spirer i Mosen

20. april 2020 Borgerfotograferne Jørgen Gregersen og William Thorup Hansen har dokumenteret det spirende forår i Vollsmose.

Beboeranbefaling af bog: Ulven i hjertet

03. april 2020

Boganbefaling fra beboer: Dæmonernes by

19. marts 2020

Boganbefaling fra beboer: Percy Jackson og lyntyven

14. marts 2020

Biryani med kylling

08. marts 2020 Borgerjournalist Metha Maul har kombineret forskellige slags biryani-opskrifter til en Vollsmose-biryani.

Klimahelte er inspiration bag ny aktivet for alle byens børn

04. marts 2020 3.a fra Abildgårdskolen har været inspirationskilden til en ny aktivitet, hvor Odenses 2.-5. klasser bliver inviteret til at sætte fokus på affald og indsamle mindst fire gange frem mod maj.

Lav din egen fastelavnskrone

23. februar 2020 Hvis man er i klippe-klistre-humør og vil skrue op for kreativiteten, men bare lige mangler noget inspiration, så kan denne artikel måske hjælpe.

Karameller med havsalt

22. februar 2020 Nu er det snart fastelavn, hvor vi får besøg af både Spiderman og varulve - altså de udklædte børn. Man kan jo vælge at købe lidt syntetisk slik til de kære små, men man kan også lave sine egne karameller. Det har borgerjournalist og madentusiast Rene Agergaard gjort.

Boganbefaling fra beboer: Ilttyv 1 - Over sløret

21. februar 2020

Boganbefaling fra beboer: Radio Silence

06. februar 2020

Et ekstra skoleår ændrede alt for Abdallah

04. februar 2020 Abdallah Tarbouche fra Bøgeparken blev erklæret ikke-uddannelsesparat og tog 10. klasse på 10 Syd i Blangstedgård. Det var et lærerigt år - både fagligt og socialt, som gjorde ham klar til hf på Mulernes Legatskole.

Boganbefaling fra beboer: Clockwork Angel

23. januar 2020

Blomkålssuppe

20. januar 2020 Januar er for mange en måned, hvor der skal spares - både på pengene og kalorierne. I så fald er denne blomkålssuppe et godt bud på sund og budgetvenlig aftensmad.